Quand vous projetez d’ouvrir une brasserie, sachez qu’il vous fait penser avant tout à son agencement. C’est en effet le premier critère sur lequel va se baser le succès de votre établissement, conditionnant sa fréquentation et la fidélisation de sa clientèle. En sachant effectivement que vos clients y vont pour se détendre, boire, manger et/ou passer un moment entre collègues / amis, il importe de leur offrir un lieu convivial où ils se sentiront comme chez eux. Facile à dire, mais difficile à réaliser.
CT création détient cette expertise et vous propose ses services dans le domaine : Agencement, décoration, mobilier sur mesure pour les brasseries et restaurants. Mais d’abord découvrons ensembles les étapes pour réussir votre décoration d’intérieur de bar.
Bien que certains puissent considérer l’agencement et l’aménagement d’un restaurant comme insignifiants, c’est en réalité, c’est très important. En effet, hormis la facilitation de l’organisation fonctionnelle du restaurant, son aménagement permet également de :
Un restaurant bien conçu et doté d’un concept fort laisse une impression durable. À l’ère du « retailtainment » et de ce qui est « instagrammable », les établissements de restauration sont fréquemment mis en avant sur le numérique dès lors que leur aménagement et leur concept le permettent. Il est donc important d’investir pleinement dans ces aspects.
Après l’aspect « WOW » qui va assurer la visibilité sociale du restaurant, il faut ensuite valider le deisgn par l’expérience client. Pour que ce dernier devienne le principal porte-parole de votre établissement et de votre image de marque, il doit être séduit par l’expérience que vous lui proposez.
Le confort des clients est également fondamental ! Ils doivent se sentir à l’aise dans votre établissement, et l’aménagement de votre restaurant y contribue grandement ! Que ce soit à travers le mobilier, l’éclairage, l’ambiance sonore, olfactive ou auditive.
L’aménagement d’un restaurant ne se limite pas aux espaces visibles par les clients. Il englobe également les zones annexes telles que le stock, les cuisines, les réserves et les espaces détente pour les employés. Accorder de l’importance à l’aménagement de ces espaces revient à investir dans la qualité de vie au travail de vos équipes. Implicitement, cela favorise à son tour leur productivité et leur fidélisation.
En offrant à vos clients une expérience unique dans un cadre agréable, mis en valeur par l’agencement de votre établissement, vous les incitez à revenir et à vous choisir comme l’une de leurs adresses préférées. L’aménagement de votre brasserie restaurant est un facteur évident de succès quand à la fidélisation de votre clientèle.
Pour remplir sa mission pour remplir sa mission, l’architecte d’intérieur de brasserie et restaurant propose des plans à l’échelle ainsi que des plans en 2D et 3D. Expérimenté dans l’agencement et la rénovation de restaurant et brasserie notre architecte d’intérieur va se nourrir de l’univers de l’établissement afin de faire émerger une idée en adéquation avec les tendances actuelles, et surtout, les souhaits du propriétaire des lieux. Ses connaissances et son expérience, mais aussi son imagination vont le guider et l’inspirer.
Quelques jours après la première visite des lieux, des propositions détaillées et argumentées sont présentées et mises sur la table. La première confirmation est exigée avant l’élaboration effective du plan d’affaires. Les plans comprennent la cuisine professionnelle ainsi que les plans de la salle restaurant en cas de besoin.
Chaque architecte a sa propre méthode de travail, mais le plus important est qu’il reste à la disposition de ses clients pendant toute la durée de son travail.
Bien que certains puissent considérer l’agencement et l’aménagement d’un restaurant comme insignifiants, c’est en réalité, c’est très important. En effet, hormis la facilitation de l’organisation fonctionnelle du restaurant, son aménagement permet également de :
Le succès de l’aménagement de votre établissement repose sur son concept original et distinctif. Il s’agit d’une idée intégrant divers éléments pour former un ensemble cohérent. Ce concept liera tous les aspects de l’agencement au sein de votre restaurant pour créer une expérience mémorable à la clientèle.
L’expérience sensorielle, qu’elle soit olfactive, visuelle ou gustative, est indispensable au sein de votre restaurant. Elle complète l’agencement en définissant des lignes directrices fortes telles que des murs texturés, des éléments lumineux et des diffuseurs d’huiles essentielles, placés stratégiquement en fonction des spécificités techniques de vos espaces.
Le plan de salle est un schéma d’aménagement de l’espace dédié aux clients dans un établissement, notamment dans un restaurant. Son objectif est de rationaliser les déplacements des clients et du personnel pour optimiser l’utilisation de l’espace et faciliter la fluidité des mouvements.
Par exemple :
Le plan de salle est donc conçu en tenant compte de ces considérations afin d’anticiper les besoins logistiques et faciliter la planification des travaux d’aménagement.
Avant de commencer les travaux, il faut analyser la superficie par client, qui détermine la taille des tables et l’espace nécessaire autour de chaque personne. Voici quelques recommandations de base :
Ces chiffres vous aideront à planifier efficacement l’aménagement de votre espace en fonction de votre type de restaurant et de vos besoins opérationnels.
Lorsque vous aménagez votre restaurant, assurez-vous de respecter les normes des Établissements Recevant du Public (ERP), notamment en ce qui concerne l’accessibilité et la sécurité incendie. Pour cela, respectez notamment les normes électriques et assurez-vous que les sorties de secours sont dégagées et bien signalées. Disposez également des extincteurs à des endroits stratégiques. Veillez à utiliser des matériaux conformes aux normes de sécurité en termes d’inflammabilité pour garantir la sécurité de tous dans votre établissement.
Pour l’accessibilité, une partie de la salle doit être adaptée aux personnes à mobilité réduite (PMR). Cela implique des choix de mobilier et des dimensions spécifiques pour les entrées, les portes et les couloirs.
Pour une brasserie de style contemporain et moderne, plébiscitez des meubles design aux lignes épurées qui n’ont rien à voir avec ceux du 18ème ou 19ème siècle. Les choisir dans ce cas dans le style du 20ème siècle, c’est-à-dire de ceux à partir de 1950. Vous pouvez aussi miser sur des couleurs neutres et chaleureuses, à marier avec les matériaux les plus utilisés actuellement comme l’inox, l’aluminium, le verre, le bois, etc.
Le style bistro parisien, lui, plébiscite l’usage de couleurs naturelles et met particulièrement l’accent sur le rouge. Le but est d’offrir un air intérieur français, donnant l’impression aux clients de dîner directement à Paris. Il mise ainsi sur des tables rondes et des nappes blanches avec des fleurs fraîchement coupées dessus pour attirer les clients. Il faut faire de même pour la façade de l’établissement, intégrant des bacs de fleurs et des volets en bois.
Le style brasserie chic, lui, mélange l’élégance raffinée d’un restaurant à l’allure décontractée d’une brasserie. Cela sous-entend l’usage d’un mobilier chic rehaussé de rideaux lourds aux fenêtres, bref de quoi donner à vos clients l’impression d’être dans un endroit classe. Ils peuvent pourtant y savourer autant qu’ils veulent leur bière préférée.
Une brasserie de style populaire/PMU, elle, n’a pas, par contre, besoin de tant d’élégance, mais mise surtout sur la simplicité et la convivialité. L’endroit doit surtout intégrer des écrans permettant aux clients de regarder les résultats des courses. Son comptoir doit également être disposé de manière à supporter un bac où sont rangées les cartes de jeu, etc.
Les matériaux comme la pierre, les briques, le bois le fer, l’acier et autres sont en outre mis en avant dans une brasserie de style industriel. On peut même le décorer d’objets vintage comme des lampes et des tables et chaises d’allure rétro.
Nous sommes spécialisés dans l’aménagement de bijouteries et de joailleries depuis de nombreuses années. Notre expérience nous permet de vous offrir des conseils avisés et des solutions adaptées et sécuritaires au regard de vos besoins spécifiques.
Nous prenons le temps de comprendre vos objectifs et votre vision. En combinant notre expertise avec les tendances actuelles du marché, nous créons un agencement qui mettra en valeur vos bijoux et séduira vos clients.
Chaque boutique de bijoux est unique et c’est pourquoi nous accordons une attention particulière aux détails lors du design et de la conception de votre espace.
Nous misons sur des matériaux de la plus haute qualité pour réaliser un agencement à la hauteur de vos exigences de luxe. Nous nous engageons à vous offrir une réalisation irréprochable, respectant les délais convenus.
En tant qu’architecte d’intérieur spécialisé dans l’agencement de commerce, j’ai eu l’occasion de travailler sur une multitude de projets diversifiés. Que ce soit pour concevoir un espace accueillant pour un salon de coiffure, apporter une touche moderne à une boulangerie, ou créer une ambiance chic pour une boutique de prêt à porter, chaque projet est unique.
Mon rôle est de vous accompagner pour créer :
Implanté en région PACA et particulièrement dans le Var, j’ai réalisé de nombreux agencements à Cannes et Aix-en-Provence. Si vous envisagez de renouveler l’intérieur d’un hôtel, je suis à même de vous proposer des solutions sur mesure. Quel que soit votre commerce, j’apporte mon expertise pour sublimer votre espace de vente.
Fort de ces connaissances, CT Création vous propose ses services d’agencement d’intérieur bar/brasserie dans le but de faire de votre établissement un endroit très fréquenté.
Cela commence par l’augmentation de vos places assises vu qu’un comptoir, aussi spacieux soit-il ne peut pas accueillir tous les clients souhaitant s’y désaltérer. En vous aidant à choisir le type de tables et chaises s’adaptant à l’espace disponible de votre salle, nous pouvons rendre l’endroit plus spacieux, donc, pouvant accueillir le maximum de clientèle.
En recourant aux prestations de CT Création, vous facilitez également l’accès à votre établissement, aussi bien par les clients emmenant avec eux dans des poussettes leurs bébés que ceux à mobilité réduite. Il en est de même pour ses fonctionnalités, facilitant le travail de vos employés.
Experts en architecture d’intérieur, nous pouvons également soigner le design de l’intérieur de votre enseigne pour le rendre plus attrayant et par là même sa fréquentation, donc votre chiffre d’affaires.
Rien de tel également que les prestations en agencement d’intérieur de bar/brasserie d’un professionnel comme nous pour vous procurer une expérience inédite en décoration d’intérieur. Cela vous permettra d’affiner votre expérience et de trouver d’autres idées encore plus originales.
En utilisant des matières ou des matériaux pérennes lors de l’aménagement de votre établissement, nous garantissons leur longévité, en faisant une décoration d’intérieur durable et au fait de la dernière tendance.
Un soin particulier est ainsi apporté à la luminosité de votre enseigne pour qu’elle soit plus dynamique, vivifiante et donnant envie d’y passer des heures. Cela se fait par la création de nouvelles fenêtres pour qu’y entre la lumière du jour ou l’installation de luminaires d’ambiance ici et là. La mise en place de miroirs de part et d’autre des murs intérieurs permet aussi d’y parvenir.
Le bar ou l’espace lounge constitue souvent le point focal d’attraction dans un restaurant. Il est donc judicieux de soigner sa décoration afin qu’elle reflète l’identité de votre établissement, celui-ci étant souvent considéré comme son cœur.
Les sanitaires jouent un rôle dans le confort des clients. Pour plus de discrétion, éloignez-les de la salle principale. Veillez également à ce qu’ils soient accessibles aux personnes à mobilité réduite. Notez que les restaurants de moins de 24 places ne sont pas obligés de fournir des toilettes.
Un espace extérieur peut ajouter du cachet à votre établissement. Veillez à ce qu’il soit en harmonie avec le concept de votre restaurant. Vous pouvez y installer du mobilier confortable, comme des canapés, et prévoir des couvertures pour les soirées fraîches. Optez pour un mobilier robuste et facilement déplaçable pour résister à une utilisation en extérieur.
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